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sabato 18 gennaio 2014

Ipercolesterolemia una bufala ?

Il programma australiano Catalyst ci offre questa brillante panoramica sulla più grande bufala medica della storia, l'ipercolesterolemia. Buona visione!
 
NARRAZIONENegli ultimi quattro decenni i grassi alimentari e colesterolo sono stati i cattivi delle  malattie cardiache.Dr Michael EadesMolto raramente si vede la   parola  grassi saturi nella stampa pubblica  non  associati all' "intasamento delle arterie" Quindi è come se fosse tutto un termine: intasamento delle arterie, grassi saturi .NARRAZIONEMa ora alcuni esperti medici stanno sfidando questo paradigma medico .Dr Jonny BowdenPenso che sia un grande equivoco che i grassi saturi e colesterolo siano i demoni nella dieta , ed è al 100 % sbagliato .
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